酱卤肘子是汉族传统美食之一，属于鲁菜系。民间自古即有“除夕夜吃酱肘子”的习俗，尤其是北方的京津、山东一带，因为“过年吃肘子”代表着来年肥猪拱门、送福到家、大吉大利、家肥屋润的美好寓意。
喜旺猪全肘所用原料个个都经过精挑细选，膘薄肉满，皮紧形美，产品采用传统酱卤技艺加工、辅以喜旺公司的陈香老汤煮制，使其具有肉厚味美、肘香悠长等特点，是国内市场上难得一尝的美味至享。
喜旺猪全肘吃法简单多样，可以削出薄片，直接拼盘上桌，彰显红肉之食欲；也可以剔骨炖菜、煲汤，更显肉香之馥郁。
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