近期，喜旺集团在参加“第十三届肉类工业展览会（CIMIE 2015）”期间，喜旺生产的经典高端产品--喜旺老汤牛腱肉，在参展的千余种肉制品中脱颖而出，经大会组委会专家评审，获得“肉类工业展览会金奖"。
据悉，肉类工业展览会（CIMIE）是由世界肉类组织（IMS）和肉类协会（CMA）在共同主办的肉类食品行业大规模、、高水平的行业盛会。
本次展会期间的举办的品评活动组织了行业专家、大众评委等相关人员对参评企业的产品进行了客观、真实的综合评定。喜旺老汤牛腱肉在产品的风味、口感、品相、营养价值等方面获得了评委们的一致好评，终斩获金奖产品称号。
酱卤工艺历史悠久，是中华饮食文化的精髓，是中华民族五千年饮食加工实践经验的结晶。喜旺老汤牛腱肉正是运用传统的、健康的酱卤加工工艺，并将传统酱卤工艺科学化、标准化、产业化，配以多种药食同源的名贵食材加工而成。喜旺老汤牛腱肉自上市销售以来，已畅销十九年。
荣誉的获得得益于喜旺深厚的综合实力。喜旺集团是大的酱卤肉制品生产基地。此外，喜旺集团还承担了国家“十一五”、“十二五”科技攻关计划、国家农业部948计划等重大科研项目，公司科研中心是山东省科技厅认定的“山东省中式肉制品加工工程技术研究中心”，是“国家认定企业技术中心”。喜旺集团申请国家专利100余项，其中多项专利转化技术成果被鉴定为“国内”和“先进”。此外，喜旺加拿大研发生产中心于2013年、2014年分别荣获了阿尔伯塔省猪肉食品评比名以及中加合作企业两项大奖。
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